2025年12月17日，国际教育学院在学校第八餐厅成功举办“情暖冬至 文化交融”中华传统文化体验活动。来自国际教育学院的二十余名来华留学生齐聚一堂，在国际教育学院谢明明老师的带领下，共同学习中国传统节气知识，亲手体验包饺子的乐趣，感受中华文化的独特魅力。此次活动旨在通过沉浸式文化实践，加深留学生对中国传统节日文化的理解，促进跨文化交流，营造温暖和谐的校园文化氛围。

活动伊始，谢老师首先向留学生们详细介绍了中国二十四节气之一的“冬至”的相关知识，从冬至的天文意义、历史渊源、南北习俗差异等方面进行了生动讲解，特别强调了“冬至大如年”的文化内涵以及吃饺子等传统食俗的由来。在活动实践环节，谢老师在操作台前示范了饺子的制作流程，并耐心讲解了包饺子的技巧与注意事项。留学生们跃跃欲试，在谢老师及餐厅工作人员的悉心指导下，纷纷动手实践。大家相互切磋，形态各异的饺子在欢声笑语中逐渐摆满了餐盘。最后，当一盘盘亲手制作的饺子煮熟出锅，留学生们品尝着自己的劳动成果，脸上洋溢着满足与喜悦的笑容。

本次活动不仅是一次美味的手工实践，更是一堂生动的中国文化课。活动巧妙地将知识讲解与动手操作相结合，让留学生在亲身体验中深化了对中国传统节气和饮食文化的认知。活动为来自不同文化背景的学子们提供了一个互动交流的平台，增强了他们的校园归属感与跨文化理解能力，是我校推动国际学生国情教育、促进中外文化交流互鉴的重要实践。

（国际教育学院 撰稿/供图：谢明明 审核：李湘）

活动现场合影